神奈川、富士屋ホテルのベーカリーショップがリニューアルだょん

富士屋ホテル直営ベーカリーショップ

「ピコット」（箱根町宮ノ下、）

が3月16日、

ベーカリー＆スイーツ

「ピコット」

としてリニューアルオープンするそうですぅ。

1965（昭和40）年オープンの
同店は

今回

「歴史と伝統の空気感とモダンの融合」

をコンセプトに

外装、内装ともにリニューアルしたんだって。

グラン・パティシエ茂木栄二さんによる

スイーツ部門の充実や
ベーカリー部門も多数の新商品を予定しているそうですから、


これは、リュニューあるオープンの日は、
多くの人が来ることが、予測されますね。

リニューアルに合わせて営業時間も延長するんだって。


「多少の磨き直しはあっても歴史や伝統は大切にしていきたい」

と話す茂木さんは、
昨年9月に同ホテルのグラン・パティシエに就任後、
11月には

「宮ノ下ロール」（1,890円）
「宮ノ下シュークリーム」（420円）、
「宮ノ下プリン」（420円）

などの
「宮ノ下ブランド」

新スイーツシリーズを開発しているそうです。

同ホテル広報担当の土方美由紀さんは

「スイーツの充実や新商品の登場、営業時間の延長など、
より一層便利に利用してもらえるようになった。ぜひ箱根に来たら足を運んでみてほしい」

と話しているそうです。。

オープン記念として3月16日～4月4日、
毎日先着30人に日替わりでスイーツやパンを無料配布するんだって！


富士屋ホテルって老舗だもんね。
最近は、ホテルだけが欲って藻駄目。
やっぱり、
そこの店に入っている、レストランやスイーツなどのお店の評判が良くなくちゃね。

だって、案外食事だけに来る人も多いですからね。
そういった評判が、
評判を呼ぶんだよね。


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100303-00000028-minkei-l14